Restaurante La Plata Casa Matilde. Cuando los cambios no son siempre para mejor.

Origen de La Plata Casa Matilde. 

El restaurante La Plata Casa Matilde fue fundado en 1978 y está ubicado frente al mar en la localidad de Benajarafe (Málaga). Es un restaurante con productos de la Axarquía, unido a productos del mar típico de Málaga. Disponen también de carnes a la brasa.  

Un lugar con encanto que ha ido creciendo y ganando buena fama a golpe de calidad en sus platos, trabajo constante y precios asequible [hasta hace poco]. 

¿Qué ha cambiado en el Restaurante La Plata Casa Matilde? 

Antaño era un lugar muy especial que contaba con una terraza con césped natural y un número de mesas separadas que podían manejar bien sus camareros (no profesionales) con acierto. Ahora, además de quitar el césped natural y poner artificial más una tarima sintética (se puede entender por el mantenimiento), el problema es que han multiplicado las mesas y los comensales. Y esto supone un reto y bastantes problemas, porque a más mesas con muchos más clientes para atender, no solo hacen falta más camareros, hacen falta profesionales de hostelería en el servicio y la gestión.

Ahora te cobran unos precios muy caros pero te dan un servicio de chiringuito poco profesional [sin ánimo de ofender a ningún chiringuito] en la que te sirven las cosas de cualquier forma. Amén de que a más clientes y más camareros, los errores en las cuentas, que casi siempre salen a cobrar más de lo debido, se multiplican. 

La carta y precios del Restaurante La Plata:

Fecha 10 de Abril de 2022.

ESPECIALIDADES:

• Ensaladilla rusa = 11€
• Timbal de salmón ahumado relleno de tartar de aguacate = 14.50€
• Setas Sitake con puré de patatas, jamón ibérico y huevo = 20€
• Berenjenas con miel de caña = 9€
• Pulpo a la brasa con salsa brava = 22€

HUERTA

• Ensalada de la casa = 10€
• Aguacate con langostinos = 14€
• Ensalada con queso de cabra y frutos secos a la vinagreta de mostaza y miel = 15€
• Pimientos del Piquillo rellenos de mousse de atún = 12€
• Gazpacho andaluz = 8€

PLATOS DE CUCHARA

• Consomé = 9€
• Sopa de marisco = 10€
• Plato de cuchara del día = s/p

PESCADO

• Boquerones = 12€
• Almejas salteadas = 14€
• Calamares = 12€
• Rosada frita o plancha = 12€

ARROCES

• Arroz caldoso con carabinero (1) = 22€
• Paella de la Casa (2 personas) = 28€ (14€ por cada personas añadida)
• Paella Vegana (2 personas) = 28€ (14€ por persona añadida)

CARNES A LA PARRILLA

• Chuletillas de Chivo lechal malagueño = 20€
• Chivo lecha al ajillo = 22€
• Secreto ibérico = 17€
• Solomillo de cerdo = 16€
• Solomillo de ternera = 24€
• Entrecot = 20€
• Salsas = 2€

POSTRES

• Pastelito de Limón y merengue = 6€
• Brownie de chocolate con helado de vainilla = 7€
• Tarta de chocolate blanco y frambuesas = 6€
• Tarta de queso al horno = 7€
• Mouse de avellanas grosellas y violetas = 6€
• Natillas de la casa = 5€
• Flan de huevo de la casero = 5€
• Coulant de chocolate con helado de vainilla = 7€
• Hojaldre relleno de manzana con helado de vainilla = 7€
• Fruta fresca de temporada = 6€

MENÚ INFANTIL

• Escalope con patatas fritas = 10€
• Macarrones a la boloñesa = 11€

¿Cuánto cuesta comer en el Restaurante La Plata Casa Matilde?

Para saber lo que cuesta comer en este restaurante reflejamos la cuenta abonada para 8 personas (4 entrantes, 8 platos principales, 1 postre,1 café y sin vino) y nos podrá dar una idea aproximada del coste que tendrá que asumir un comensal sin valorar aspectos más allá de lo puramente económico. 

• 2 aguacate (1/2) con langostinos = 28 € (14€/plato)
• 2 berenjenas con miel = 18€ (9€/plato)
• Arroz negro para 3 = 45€ (15€/plato)
• Arroz caldoso para 3 = 66€ (22€/plato)
• Secreto ibérico para 1 = 17€
• 4 refrescos = 8€ (2€/unidad)
• 10 cervezas = 25€ (2,50€/copa)
• 2 cervezas sin alcohol = 4,40€ (2,20€/unidad)
• 1 postre (Torrija) = 5€
• 1 café con leche = 1,4€
• Pan para 10 [8 personas] = 8,00€ (0,80€)

Precio 227,80€ (28,50€ por persona*)

* 1 postre, 1 café. Sin vino.

Opiniones de clientes asiduos

Tras pasar por el restaurante el Domingo de Ramos (10 de Abril de 2022) y comprobar la calidad del servicio, calidad de la comida y su precio (carísimo), hemos decidido bucear en las opiniones de los clientes. Queríamos buscar las reseñas de clientes recurrentes decepcionados y hemos encontrado estas opiniones:

Reseñas de Google My Business de La Plata Casa Matilde:

• Francis Montero

Hace años era un lugar acogedor, dónde se comía bien y el servicio era bastante bueno, hoy día 13 de febrero del 2022 la comida ha bajado en calidad, y el servicio deja mucho que desear. Para que te pongan una bebida hay que pedirla hasta en 3 ocasiones. Dónde antes había 15 mesas en el exterior ahora hay 30, pero la cocina sigue siendo la misma, con lo cual debes esperar más de la cuenta. Cualquier tiempo pasado siempre fue mejor.

• Servesitaguena

Este lugar era un sitio agradable (a veces lo es) donde disfrutar de la comida, siendo de Málaga de toda la vida. Está perdiendo ese encanto, la variedad en carta ha bajado, sardinas por 7 eurazos! Brutal!, hace poco 6 euros y eran caras pero eran de un tamaño aceptable, ya no. La cocina muy bien. El servicio de bebida en mesa es agotadora la espera cuando está llena la terraza. Era una maravilla comer hace años (incluso con la terraza y salón a topes) en este lugar y era para recordar, pero ahora van de menos a peor. Servicio en mesa deficiente por falta de personal, eso sí educados. Precios muy altos y lo peor de todo, que después de tantas comidas con la familia y tras un gasto de casi 400 euros en las dos últimas visitas en dos semanas, te digan, tras revisar la factura con algún error (al detectar 5 helados cuadon los niños comieron 2 helados), te dicen que está bien, pues los 3 helados de más que han metido en la factura, son de la visita anterior que se les olvidó cobrar; me quedé alucinado jamás me ha pasado en la vida, pero te hace pensar quizás que para ellos ya no somos esa familia con la cual puedes dejar pasar dos helados después de más de 20 años comiendo en ese lugar. No me quejé ante lo sucedido y lo acepté de buenas formas y educadas, pues entiendo que deben cobrarse algo que les pertenece.

Al final resulta triste salir del restaurante, sin ganas de volver a comer por vergüenza tras lo ocurrido.

Les deseo lo mejor por el cariño y respeto que les tengo, pero por favor, es hora de hacer autocrítica y escuchar la opinión de quién os lleva años considerando un restaurante de categoría, la cual han perdido por 3 miserables helados.

• Albin Klein

Muy buen servicio, la comida excelente y unas vistas espectaculares.

Actualización: unos precios abusivos y unos platos que hacen pasar por otros. En fin, un restaurante de postureo y pagar más por el simple gusto de estar allá. Lleno a tope, y pareciera a veces te están apurando. En fin, he ido muchas veces pero ya no voy más, están cada vez más abusones. 16 euros [ojo, ya son 17€] por un secreto ibérico en pedacitos, eso es secreto ibérico? Por 4 lo hago en mi casa yo mejor, el arroz caldoso parece sopa de arroz. Pero como hay mucho postalita de Instagram se llena y la carta va por las nubes. Mejor ir al de Almayate que no le pongo el nombre por respeto.

Nuestra conclusión.

Estas opiniones de los clientes asiduos nos indican que la situación no es buena. O simplemente que ya no quieren a su clientela de siempre, esa que siempre les recomienda y acude con regularidad y prefieren al que les visita una vez y paga la falta de información o perspectiva.

El precio en relación a la calidad de la comida, presentación de platos y servicio de mesa no es correcta. No puedes ser un restaurante de 30 € a 50 € por persona y disponer de un servicio que sería más bien de chiringuito playero de los malos.

Llegados a este punto habría que hacer una reflexión tranquila, bajar precios para que el servicio sea acorde a lo que pagas, o bien, mejorar mucho la calidad de la atención, presentación de la mesas y calidad de lo platos para ser un restaurante de verdad. De lo contrario, muy a nuestro pesar, la muerte por éxito habrá encontrado una nueva víctima en el Restaurante La Plata Casa Matilde en Benajarafe.