Pizzi & Dixie

Pizzi & Dixie

Descripción de la empresa

Pizzi Dixie Wine Bar es una trattoria vegana que pone su acento en la cocina italiana. Nuestra especialidad son las pizzas. Para hacerlas seguimos la tradición napolitana. Nuestra masa, además de ser totalmente artesanal, tiene una alta hidratación y una larga fermentación, lo que hace que nuestras pizzas se hagan más digestivas.
En Pizzi Dixie no solamente puedes comer pizza, si lo prefieres disponemos de una amplia sección de entrantes, platos principales, pastas y deliciosos postres. Incluso nos tomamos determinadas licencias y, en ocasiones, nos escapamos de la tradición italiana.
Estamos obsesionados con ofrecer ingredientes de calidad y bien tratados, de forma que al probarlos podamos tener la mejor experiencia posible. Cocinamos con cariño, con mimo y poniendo toda nuestra atención para conseguir todo el sabor posible en nuestros platos.
Somos un restaurante vegano. Creemos en un mundo mejor, más justo, más solidario y más sostenible.

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