Embutidos del Alto Aller-Hijos de Esperanza Vallina, S.L.


Ctra. San Isidro s/n
33688 Cuevas - Aller
España
985 209506
985 266558
info@embutidosaltoaller.com
www.embutidosaltoaller.com
Gerente: Manuel Cortizo Velasco

Servicios que realiza la empresa

  • Elaboración de embutidos siguiendo la tradición de los pueblos del Alto Aller, a cuya forma artesanal tan sólo se añade la mecanización necesaria para producir y abastecer una demanda en contínua expansión, ofreciendo la misma calidad y sabor de antaño.
  • Productos frescos: chorizos criollos, Picadillo, Chorizo primera, Lomo adobado.
  • Productos Curados y Ahumados: Salchichón, Longaniza extra, Corizón Vela, Morcilla Allerana, Panceta, Lacón y Jamón.
  • Productos al vacio: Costilla adobada, Panceta adobada y ahumada, Chorizo Vela.
  • Productos servidos en packs: Sabor de Asturias, Fabada Alto Aller, Compango Alto Aller, Lomo Alto Aller.

Especialistas en

Longaniza blanca y roja, embutidos curados y salazones

Principales clientes

Carnicerias y charcuterias, comercios de alimentación, bares y restaurantes.

Otros datos

  • Materias primas que trabaja: Productos cárnicos
  • Área comercial: Regional, Nacional

Sectores de actividad 1