Restaurante Puerta Bisagra

Name: Restaurante Puerta Bisagra
Address: Calle Sierra Toledana 36, Madrid, 28038, ES
Telephone: 914370808
Price range: €

Restaurante Puerta Bisagra

Descripción de la empresa

Puerta Bisagra es un restaurante inaugurado en el año 1986 que ha ido pasando de generación en generación manteniendo su cocina tradicional y casera.
La especialidad del restaurante asador Puerta Bisagra son los platos de cuchara, el puchero de toda la vida.
Si quieres comer bien, no puedes dejar de probar su cocido madrileño que es el emblema del restaurante, pero también el lechazo asado al estilo castellano o el arroz caldoso con bogavante.
Puerta Bisagra está ubicado en el barrio de Vallecas (Madrid), además está especializado en celebraciones familiares como bautizos y comuniones, por su ambiente familiar, su comida y su comedor, es un lugar especial para ese día tan especial.

La empresa Restaurante Puerta Bisagra con CIF B83184242 fue fundada en 2000 y está ubicada en 28038 Madrid (Madrid).

Las principales actividades son Asadores, Bar - Restaurante, Carta Restaurante, Menú del día y Raciones, Casa de Comidas, Celebraciones Bodas, Banquetes y otros Acontecimientos, Cocina especializada en Asado de Cochinillo y Lechal, Restaurante Asador y Ruta del Cocido Madrileño.

Servicios que realiza la empresa:

Restaurante asador abierto todos los días y en horario de 8 a 24 horas. También abrimos festivos.
Menú del día de Lunes a Viernes: Ofrecemos un menú del día que incluye un 1º plato, 2º plato, postre, pan y bebida (una consumición).
Especialistas en Cocido Madrileño con garbanzos de Fuentesauco (Zamora) servido en tres vuelcos:
PRIMER VUELCO una sopera con la sopa
2016 – Premio a la mejor sopa de cocido
SEGUNDO VUELCO se presenta en bandeja de barro con los garbanzos, repollo, patata, zanahoria y nuestro exquisito relleno.
2018 – Premio al mejor vuelco de garbanzos
TERCER VUELCO también se presenta aparte, ahora con chorizo, morcilla, morcillo, jamón, pollo y tocino.
2019 – Premio al mejor cocido madrileño
2020 – Premio al mejor cocido tradicional
CARTA DE RACIONES:
Raciones - Revueltos - Carnes - Chacinas Ibéricas - Quitahambres - Ensaladas y también para los más Peques.
CARTA RESTAURANTE:
Entrantes, Ensaladas, Verduras y Sopas
Carnes, Asados y Pescados
SUGERENCIAS DEL CHEF:
Reserva con al menos 1 día de antelación un ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
Recomendamos reservar los asados con un día de antelación.
También ofrecemos los lechales y cochinillos por medios y enteros, pida presupuesto sin compromiso.
MENÚS PARA GRUPOS Y TODO TIPO DE CELEBRACIONES
TODOS LOS MENÚS SE COMPONEN DE:
Entrantes: 1 entrante por cada 4-5 personas.
Segundo plato: a elegir.
Bebida: Incluye vino, cerveza Mahou barril, refrescos,.. todo lo que se comprende durante la comida, no incluye las consumiciones antes de comer o las copas.
Postre: Si lo desean pueden pedir una tarta conmemorativa para celebraciones especiales sin ningún coste adicional o elegir al menos, entre 4 variedades.
Café: En todos los menús se incluye café.
Reserva: Confirmar el número de comensales con 3 días de antelación o se facturará el número indicado en la reserva.
Señal: Se solicita una cantidad de 100€ en concepto de reserva y a la hora del pago total se descontará.
En nuestro restaurante contamos con una capacidad interior para 75 comensales y también con una terraza de verano e invierno acondicionada de reciente instalación.
COMIDA PARA LLEVAR: Si buscas asadores con cochinillo para llevar en Madrid o cordero lechal no puedes dejar de probar los del asador Puerta Bisagra. Y como no, también tienes para llevar nuestro auténtico cocido madrileño.
TARIFA AÑO 2022:
Cocido madrileño para llevar en Madrid: 15,90€ por persona
Cochinillo para llevar en Madrid: 70€ Medio - 140€ Entero - Hacemos cochinillo asado para llevar, por medios o entero.
Cordero para llevar en Madrid: 42€ Cuartos - 84€ Medio - 168€ Entero
Hacemos lechal asado al estilo de castilla para llevar por cuartos, medios o entero.

Es especialista en:

Cocido madrileño

Tiene como principales clientes a:

Comidas de empresas, bautizos, comuniones, cumpleaños, despedidas y otras celebraciones.

Ubicación

Restaurante Puerta Bisagra
Calle Sierra Toledana, 36
28038 Madrid (Madrid)
Coordenadas geográficas:
Latitud: 40.4017994, longitud: -3.6596158

Restaurante Puerta Bisagra

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