Las Terrazas del Pery - Restaurante de Prestigio

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Avda José García Bernardo 368
33203
España
985134773
reservas@lasterrazasdelpery.com
http://lasterrazasdelpery.com

Las Terrazas del Pery - Restaurante de Prestigio

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  • Maestros de la brasa de leña nuestras carnes, pescado y pizzas nos colocan tal vez en unos de los restaurantes con más prestigio de Gijón y el cuarto lugar de España preparando pescado a la brasa. Además, la oferta gastronómica se complementa con un amplio abanico de guarniciones típicas del país, así como platos veganos y carta para celiacos.
  • La calidad de nuestra cocina, el especial cuidado en cada detalle, y el espíritu y personalidad del lugar y nuestra gran terraza con vistas al mar, nos han consolidado hoy como un punto de referencia en la gastronomía local.
  • HORARIO DE COCINA ININTERRUMPIDA DE 12 A 24 HORAS

Servicios que realiza la empresa

  • En el Restaurante Las Terrazas del Pery de Gijón ofrecemos lo mejor en carnes a la brasa de leña, carnes a la plancha y escalopes, pescados a la brasa de leña, arroces, pizzas con masa casera al horno de leña, spaguetti y pasta, que se completa con un amplio abanico de guarniciones típicas del país y ensaladas, así como platos veganos y carta para celiacos junto con postres, una amplia bodega vinos, cervezas de importación y sangrías.
  • Disponemos de una variada carta y menú del día con opciones a elegir para mayores y menú infantil a elegir: pollo, pizza, spaguetti, hamburguesa con queso y patatas fritas + postre, bola de helado o yogurt
  • ENTRANTES PARA COMPARTIR:
    - Melón con jamón Joselito (solo verano)
    - Plato de jamón Joselito
    - Gambas a la plancha (ración)
    - Tabla de embutidos Ibéricos
    - Pastel de Cabracho. Paté de pescado de roca del Cantábrico, típico de la zona de Asturias
    - Plato de chopitos fritos
    - Chipirones a la plancha
    - Mejillones al vapor
    - Mejillones a la marinera (un poco picantes)
    - Entremeses variados (fríos y calientes)
    - Entremeses variados (calientes)
    - Plato de gulas del norte con gambas, huevos y patatas
    - Revuelto de espárragos, jamón y gambas
    - Revuelto ibicenco. Gambas, pasas, piñones y espinacas
  • TABLA DE QUESOS ASTURIANOS:
    - Cabrales (zona Oriental)
    - Vidiago (zona Oriental)
    - Afuega ´l Pitu (zona Central de Asturias)
    - Ahumado de Pría (zona Oriental)
    - Qui de vare
  • ENSALADAS PARA COMPARTIR:
  • TEMPLADA CON QUESO DE CABRA: Tomate cherry, nueces, gambas, quinoa, reducción de módena
  • VEGETAL: Lechuga, tomate, cebolla, zanohoria, olivas verdes y brócoli
  • MIXTA: Lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo, jamón dulce, anchoa, esparrágos, olivas verdes y brócoli
  • DE TOMATES: Tomates variados, lechuga, aguacate, cebolla blanca, queso feta, atún, sardinas marinadas y semilla de chia
  • DE POLLO: Lechuga, tomate, pollo, piña, aguacate, salsa rosa, manzana y olivas verdes
  • ENSALADA MOZZARRELLA: Mozzarella fresca, tomate natural, anchoas de Santoña, orégano, sal, pimienta y aceite de oliva virgen
  • ENSALADA AMERICANA: Pollo al grill, lechuga, tomatitos cherry, pan tostado, pepinillos, queso Cheddar, queso azul, bacon frito y vinagre de manzana
  • CESAR´S: Lechuga romana,tropezones de pan, pollo, queso Cheddar, Pria, Vidiago, parmesano Reggiano y sazonada con nuestra salsa Cesar´s
  • NUESTRAS CARNES A LA BRASA DE LEÑA:
    - Brocheta mixta con criollo, cordero, solomillo, matachana, y secreto ibérico
    - Chuleta de ternera angus a la brasa de leña
    - Costillas de cerdo con patatas y pimientos
    - Chorizo criollo con patatas y pimientos
    - Morcilla matachana con patatas y pimientos
    - Asado de tira Angus
    - Chuletón de buey Trasacar ….. S.P. Calidad superior, hecho a su gusto con patatas y pimientos
    - Parillada de carne (min.2 per.) con patatas y pimientos
    - Pollo asado a la leña, ¼ ( especialidad)
    - Entrecot de buey a la brasa Trasacar con patatas y pimientos
    - Entrecot Café de París Trasacar A la brasa con mantequilla y finas hierbas
    - Entrecot con pimienta verde/ Roquefort/Cabrales
    - Solomillo con pimienta verde/ Roquefort/Cabrales
    - Solomillo de buey Trasacar con patatas y pimientos
  • NUESTROS PESCADOS SON COCINADOS DIRECTAMENTE A LA BRASA DE LEÑA DE ENCINA: Lubina - Dorada - Bacalao - Pulpo

Localización

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Las Terrazas del Pery - Restaurante de Prestigio
Avda José García Bernardo 368 33203, , Asturias, España
Coordenadas geográficas Latitud: 43.5437309, Longitud: -5.6446957

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