Las Terrazas del Pery - Restaurante de Prestigio
Las Terrazas del Pery - Restaurante de Prestigio
Descripción de la empresa
- Maestros de la brasa de leña. Por ello, nuestras carnes, pescado y pizzas nos colocan tal vez en unos de los restaurantes con más prestigio de Gijón y el cuarto lugar de España preparando pescado a la brasa. Además, la oferta gastronómica se complementa con un amplio abanico de guarniciones típicas del país, así como platos veganos y carta para celiacos.
- La calidad de nuestra cocina, el especial cuidado en cada detalle, y el espíritu y personalidad del lugar y nuestra gran terraza con vistas al mar, nos han consolidado hoy como un punto de referencia en la gastronomía local.
- HORARIO DE COCINA ININTERRUMPIDA DE 12 A 24 HORAS
La empresa Las Terrazas del Pery - Restaurante de Prestigio fue fundada en 1988 y está ubicada en 33203 Gijón (Asturias).
Las principales actividades son Arroces, Paellas y Fideguas, Asados de carnes y pescados, Carnes a la brasa de leña, Donde comer en Gijon, Paellas - Comida Casera Tradicional de Valencia, Pescados a la brasa de leña, Pizzeria, Restaurantes y Tapas y Aperitivos.
Servicios que realiza la empresa:
- En el Restaurante Las Terrazas del Pery de Gijón ofrecemos lo mejor en carnes a la brasa de leña, carnes a la plancha y escalopes, pescados a la brasa de leña, arroces, pizzas con masa casera al horno de leña, spaguetti y pasta, que se completa con un amplio abanico de guarniciones típicas del país y ensaladas, así como platos veganos y carta para celiacos junto con postres, una amplia bodega vinos, cervezas de importación y sangrías.
- Disponemos de una variada carta y menú del día con opciones a elegir para mayores y menú infantil a elegir: pollo, pizza, spaguetti, hamburguesa con queso y patatas fritas + postre, bola de helado o yogurt
- ENTRANTES PARA COMPARTIR:
- Melón con jamón Joselito (solo verano)
- Plato de jamón Joselito
- Gambas a la plancha (ración)
- Tabla de embutidos Ibéricos
- Pastel de Cabracho. Paté de pescado de roca del Cantábrico, típico de la zona de Asturias
- Plato de chopitos fritos
- Chipirones a la plancha
- Mejillones al vapor
- Mejillones a la marinera (un poco picantes)
- Entremeses variados (fríos y calientes)
- Entremeses variados (calientes)
- Plato de gulas del norte con gambas, huevos y patatas
- Revuelto de espárragos, jamón y gambas
- Revuelto ibicenco. Gambas, pasas, piñones y espinacas
- TABLA DE QUESOS ASTURIANOS:
- Cabrales (zona Oriental)
- Vidiago (zona Oriental)
- Afuega ´l Pitu (zona Central de Asturias)
- Ahumado de Pría (zona Oriental)
- Qui de vare
- ENSALADAS PARA COMPARTIR:
- TEMPLADA CON QUESO DE CABRA: Tomate cherry, nueces, gambas, quinoa, reducción de módena
- VEGETAL: Lechuga, tomate, cebolla, zanohoria, olivas verdes y brócoli
- MIXTA: Lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo, jamón dulce, anchoa, esparrágos, olivas verdes y brócoli
- DE TOMATES: Tomates variados, lechuga, aguacate, cebolla blanca, queso feta, atún, sardinas marinadas y semilla de chia
- DE POLLO: Lechuga, tomate, pollo, piña, aguacate, salsa rosa, manzana y olivas verdes
- ENSALADA MOZZARRELLA: Mozzarella fresca, tomate natural, anchoas de Santoña, orégano, sal, pimienta y aceite de oliva virgen
- ENSALADA AMERICANA: Pollo al grill, lechuga, tomatitos cherry, pan tostado, pepinillos, queso Cheddar, queso azul, bacon frito y vinagre de manzana
- CESAR´S: Lechuga romana,tropezones de pan, pollo, queso Cheddar, Pria, Vidiago, parmesano Reggiano y sazonada con nuestra salsa Cesar´s
- NUESTRAS CARNES A LA BRASA DE LEÑA:
- Brocheta mixta con criollo, cordero, solomillo, matachana, y secreto ibérico
- Chuleta de ternera angus a la brasa de leña
- Costillas de cerdo con patatas y pimientos
- Chorizo criollo con patatas y pimientos
- Morcilla matachana con patatas y pimientos
- Asado de tira Angus
- Chuletón de buey Trasacar ….. S.P. Calidad superior, hecho a su gusto con patatas y pimientos
- Parillada de carne (min.2 per.) con patatas y pimientos
- Pollo asado a la leña, ¼ ( especialidad)
- Entrecot de buey a la brasa Trasacar con patatas y pimientos
- Entrecot Café de París Trasacar A la brasa con mantequilla y finas hierbas
- Entrecot con pimienta verde/ Roquefort/Cabrales
- Solomillo con pimienta verde/ Roquefort/Cabrales
- Solomillo de buey Trasacar con patatas y pimientos
- NUESTROS PESCADOS SON COCINADOS DIRECTAMENTE A LA BRASA DE LEÑA DE ENCINA: Lubina - Dorada - Bacalao - Pulpo
Tiene como principales clientes a:
Empresas, profesionales y público en general en los que se encuentran familias celebrando comida o cena especial, grupos reducidos de amigos y amigas, despedidas de solteros y solteras, cumpleaños, comidas de empresas
Ubicación
Las Terrazas del Pery - Restaurante de Prestigio
Avda José García Bernardo, 368
33203 Gijón (Asturias)
Coordenadas geográficas:
Latitud: 43.5437309, longitud: -5.6446957
Avda José García Bernardo, 368
33203 Gijón (Asturias)
Coordenadas geográficas:
Latitud: 43.5437309, longitud: -5.6446957
Galería
Contacto
Datos
Año de fundación:
1988
Experiencia en años:
Más de 25
Número de empleados:
12
Sectores y actividades
Turismo, Gastronomía y Ocio - Hoteles - Restaurantes - Viajes:
